Abendessen mit 3Personen.
Wir waren etwas enttäuscht. Wir hatten mehr erwartet. Im Einzelnen: Die Soße zum Schnitzel mit Pfifferlingen war eine deutliche Mehleinbrenne, flach im Geschmack wie bei einem x-beliebigen einfachen Lokal. Der Rindersaftgoulasch war in Ordnung, ein Semmelknödel mehr wäre schön gewesen.
Der Erdäpfel Gurkensalat war geschmacklich gut aber leider ein Erdäpfelmuß, entweder falsche Kartoffeln oder nicht am Vortag gekocht. Zuletzt das Nußbaumerin Vanillegeheimnis , 2 Kugeln mit Kürbiskernöl übergossen und rundherum Kübiskerne gestreut, eine optische Zumutung.Insgesamt waren alle Gericht lieblos angerichtet, einer Michelin Erwähnung nicht angemessen. Preis-Leistung stimmt nicht .Wir hätten anderes erwartet. Wir werden es nicht wiederholen.
Rudolf Preißler, 35441 Buseck




