Die Idee ist wirklich gut. Das Brotbacken entschleunigt den Alltag. 12h Teigreife im Kühlschrank, dann nach kurzer Ruhezeit in den Backofen. Jedes meiner Brote war sensationell. Mittlerweile habe i... Mehr ansehen
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Brot, wie du es liebst. Einfach selbst gebacken. Bei Brotrausch dreht sich alles um richtig gutes Brot, das unkompliziert in deinen Alltag passt. Unsere Brotbackmischungen verbinden große Sortenvielfalt, sorgfältig ausgewählte Zutaten und eine einfache Zubereitung. So kannst du dir genau das Brot backen, auf das du gerade Lust hast. Mal mild und saftig, mal kernig und kräftig, mal mit Dinkel, besonders proteinreich oder glutenfrei. Dazu kommen verschiedene Toppings und Brotbeigaben, mit denen du dein Brot immer wieder neu gestalten kannst. Wichtig ist uns dabei, was drin ist und genauso, was nicht drin ist. Deshalb verzichten wir auf künstliche Zusatzstoffe und setzen stattdessen auf hochwertige Mehle, Saaten, Körner, Sauerteige und weitere sorgfältig ausgewählte Zutaten. So entsteht Brot mit echtem Charakter, gutem Geschmack und einer Qualität, die du sehen und schmecken kannst. Trotzdem musst du für gutes Brot weder Bäcker sein noch stundenlang in der Küche stehen. Unsere Mischungen sind so entwickelt, dass das Backen möglichst einfach funktioniert. In rund 10 Minuten aktiver Arbeit bereitest du dein Brot vor. Danach übernehmen Teigruhe und Backofen den größten Teil der Arbeit. Unser Ziel ist, dass du gutes Brot ganz einfach selbst backen kannst, ohne Kompromisse beim Geschmack machen zu müssen. Mit viel Auswahl, unkomplizierter Zubereitung und Zutaten, hinter denen wir stehen. Geschmack wie früher, einfach wie heute.
Kontaktinformationen
Fabrikenufer 113, 28217, Bremen, Deutschland
- 0421/49188910
- hallo@brotrausch.com
- www.brotrausch.com
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Das haben sich andere Leute angesehen
Sehr leckere Brote
Haben fast alle Backmischungen ausprobiert. Nicht alle Brote treffen unseren Geschmack. Die Auswahl ist aber so groß, dass für jeden etwas dabei sein wird. Die bei uns beliebten Brote sind echt megalecker und sind bei uns (4 Personen) immer sehr schnell aufgegessen. Sind inzwischen auf das Brotabo übergegangen, um immer ausreichend Nachschub zu haben (und sparen dabei sogar noch Geld). Wir können Brotrausch absolut weiterempfehlen.
Einfach gut vorbereitet und keine langen Wartezeiten
Gute Tipps für das Backen von Broten mit besonderem Geschmack.
Das Brot schmeckt sehr gut
Das Brot schmeckt sehr gut. Es ist einfach zu bereitet.
Ich habe nur gute Erfahrungen gemacht.
Dinkelbrötchen und Brote
Habe schon sehr oft und sehr viele Brotsorten gekauft und gebacken. Schmecken sehr lange frisch und das besondere daran ist, ich kann es mir immer schnell frisch backen. Jetzt habe ich mir den Stollen bestellt und bin gespannt wie der schmeckt. Auf jeden Fall Empfehlung für alle Brotsorten 👌👌👌😋😋😋
Immer frisches Brot zu Hause
Immer frisches Brot zu Hause! Einfach gemacht und lecker-besonders die Körnervarianten und der Zopf.
Kaufentpfehlung auf jedenfall
Ich habe nie gedacht, dass es so einfach ist so leckeres Brot zu backen. Ich habe schon viele Backmischungen bestellt und wurde noch nie enttäuscht.
Eine von ganzen Herzen Kaufentpfehlung.
Alles einwandfrei 😋😋
Schnelle Lieferung, sehr netter Kontakt. Brot einfach zubereitet, und sehr lecker 😋
Hab des öfteren schon verschiedene…
Hab des öfteren schon verschiedene Backmischungen bestellt und auch gebacken. War immer sehr zufrieden. Vertrage die Brote sehr gut, was mir sehr wichtig ist, da ich seit vielen Jahren unter Reizdarm leide.
Halte mich genau an die Backanleitung, besonders an die Wassertemperatur, und auch an die lange Garzeit, gerade wegen der Verträglichkeit.
Finde den Geschmack und die Konsistenz der ausgewählten Brote wie erwartet gut bis sehr gut.
Ich bin wirklich zufrieden und…
Ich bin wirklich zufrieden und begeistert von den Broten. Einfach und gut zu backen. Einfach lecker!
Bin sehr zufrieden.
Schon einige Brote gebacken
Schon einige Brote gebacken - und rundum zufrieden!
Einige der negativen Bewertungen kann ich aus unserer Erfahrung nicht nachvollziehen. Wir sind bisher total zufrieden mit Brotrausch! Die Sortenauswahl ist toll, und alle Brote, die wir bisher gebacken haben, sind gelungen und haben uns geschmeckt.
Selbst mein Mann, der bei Brot sonst wirklich wählerisch ist, hat alle für gut befunden - und natürlich schon seine persönlichen Favoriten gefunden. Das will etwas heißen! ;-)
Im Brotbeutel hält sich das Brot bei uns genauso gut wie ein Bäckerbrot. Wobei wir es meistens so schnell aufessen, dass die Haltbarkeit gar nicht auf die Probe gestellt wird.
Zur angebotenen Backform kann ich nichts sagen, da wir unsere eigene verwenden. Preislich ist Brotrausch sicher kein Schnäppchen, aber die Qualität rechtfertigt den Preis in meinen Augen.
Ich freue mich schon auf die Brötchen, den Stollen und hoffentlich noch viele weitere tolle Backideen. Macht weiter so!
Backen und Geschmack gut, aber die Lieferzeit
Das Backen geht super einfach und das Brot schmeckt sehr gut. Ich habe schon alle Sorten ausprobiert und alle waren gut. Das einzige, was mich stört, ist die lange Lieferzeit. Es dauert 14 Tage, bis die Bestellung geliefert wird, das muss man halt mit einkalkulieren. Ich habe wegen der langen Lieferzeit nur 4 Sterne vergeben, sonst wären es 5 geworden.

Antwort von Brotrausch
Wir lieben 🫶 Eure Brotbackmischungen.
Wir lieben 🫶 Eure Brotbackmischungen.
Absolut toller Geschmack , wir sind 💯 begeistert. Die einfache Zubereitung ist genial für Berufstätige, so lecker und schnell.
Sehr lecker
Sehr lecker
Habe jetzt schon alle ausprobiert und wurde nicht enttäuscht.
Das Brotrauschteam ist supernett und…
Das Brotrauschteam ist supernett und man bekommt immer sehr gute Tipps. Die Brote schmecken sehr lecker und sind leicht zu backen. Ferner finde ich es super, das man immer vor Ort Brot probieren kann. Philip, Sabrina und Julia haben immer ein offenes Ohr. Man kann sich ganz prima mit ihnen austauschen. Macht weiter so!
Eure Brotschafter Anja & Rolf
Das Brot ist super einfach zu machen…
Das Brot ist super einfach zu machen und die verschiedenen Sorten sind allesamt sehr lecker und vielfältig. Bei uns gibt es nur noch Brotrausch und mittlerweile als Abo Kunde . Absolut top !!!
Sehr gute Alternative zum Brot vom Bäcker
Frisches Brot, einfach zubereitet und sehr gut verträglich. Es hält auch lange frisch.
Ich bin sehr zufieden mit den produkten…
Ich bin sehr zufieden mit den produkten und dem Service.
Die Idee ist wirklich gut.
Die Idee ist wirklich gut.
Das Brotbacken entschleunigt den Alltag.
12h Teigreife im Kühlschrank, dann nach kurzer Ruhezeit in den Backofen. Jedes meiner Brote war sensationell. Mittlerweile habe ich eine Metallbackform, weil die Holzformen irgendwann verkohlen.
Würde mir noch etwas präsentere Abwandlungen (Baguette, Brötchen) wünschen.
Besonders lecker
Ich hab vor kurzem ein Abo abgeschlossen. Nach ein paar "Übungsbroten" komme ich gut zurecht und mache sehr sehr gute Erfahrungen. Ich kreiere meine eigenen Mischungen mal mit verschiedenen Nüssen mal mit Sesam und so weiter. Nur an den Hefezopf traue ich mich nicht so ran aber das wird schon.
Ich lieb es und esse es fast jeden Tag.
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