Wir überprüfen keine spezifischen Behauptungen, da die Meinungen der Bewerter ihre eigenen sind. Wir können Bewertungen jedoch als „verifiziert” kennzeichnen, wenn wir bestätigen können, dass eine geschäftliche Interaktion stattgefunden hat. Mehr erfahren
Um die Integrität unseres Portals zu schützen, überprüft unsere automatisierte Software alle Bewertungen – unabhängig davon, ob sie verifiziert sind oder nicht – rund um die Uhr. Diese Technologie identifiziert und entfernt Inhalte, die gegen unsere Richtlinien verstoßen, wie zum Beispiel Bewertungen, die nicht auf einer wirklichen Erfahrungen basieren. Uns ist bewusst, dass wir möglicherweise nicht alles erfassen, doch Sie können uns jederzeit problematische Inhalte melden, die wir Ihrer Meinung nach übersehen haben. Mehr erfahren
Scientific Lectures – Hvor gæring møder grundforskning, og destillation bliver til whisky. Hos Scientific Lectures er vi drevet af en enkel vision: at formidle naturvidenskab med nørdet begejstring og sensorisk dybde. Vi kombinerer foredrag i mikrobiologi, bioteknologi, kemi og fermentering med professionelle whiskysmagninger – og lader publikum smage sig ind i den videnskabelige proces. Vores specialitet er gæring: levende mikroorganismer, der med præcision og komplekse enzymatiske processer omdanner sukker til alkohol og aroma. Vi isolerer vildgær fra blomster og natur, opformerer i kontrollerede miljøer, og bruger disse stammer til småskala-produktion af øl og whisky, som publikum får lov at smage under foredragene. Hver smagning bliver dermed et eksperiment, hvor man kan smage forskelle i gærstammer, fermentationsbetingelser og destillationsparametre. Vores foredrag kombinerer storytelling, praktisk udførelse af eksperimenter. Publikum bliver klogere på esterdannelse, gærcellers respiration vs. fermentering, og hvorfor "håndværk" ikke bare er romantik, men mikrobiologisk realitet. Vi tilbyder arrangementer for gymnasier, universiteter, virksomheder, loger og nørdede fællesskaber, hvor naturvidenskabelig viden får lov at fermentere sammen med god smag. Besøg os på www.scientific-lectures.com og book et foredrag, hvor hver tår rummer mere end 40 % alkohol og 100 % indsigt.
Dänemark
Claus er en virkelig dygtig formidler af et nørdet område, så hvis du vil vide mere om whisk, så er han den helt rigtige. Og hvis du ikke kan lide smagen af whisky, så bliver du alligevel klogere og kan helt sikkert shine næste gang du er i selskab med whiskyelskere.
Meget fascinerende, interessant og anderledes positiv oplevelse.
Fik en fantastisk oplevelse og meget større viden om gær, duft og smag. Spændende at smage på de forskellige whisky.
Super fed oplevelse, både whiskyen og kemien bag dem. Claus var en sød og spændende vært der havde styr på hans ting og fangede os.
Jeg var til et arrangement, hvor Claus dukkede op med 45 minutters foredrag og smagsprøver på sine unikke whiskyer. Store smagsoplevelser tilsat ekstrem nørdet viden om gærstammer og gærens historie. Vi smagte på ting, du ikke kan købe nogen steder i verden, distilleret på gærstammer, som Claus selv har isoleret fra bl.a. honningbier og overfladen af brombærblomster. Jeg kan varmt anbefale at booke Claus til whiskysmagning og historiefortælling.
Kæmpe nørderi godt fortalt og understøttet af masser af eksempler der gjorde det nærværende. Vores snaser blev udfordret. Alt samme krydderet med en enorm vidden, humor og passion.
Fremragende event - kæmpe anbefaling herfra.
Unik oplevelse- Claus er en sand mester af gær og man får virkelig lov til at prøve nogle whiskeys som ingen andre. Undervisningen er grundig og i et godt tempo. Jeg vil anbefale det til alle der ønsker at vide mere om fermentering og destillering- både smag, teknik og historik
Jeg havde læst om Biologen og destillationsnørden Claus Rosensparre, som via hans forskning brygger whisky med gær, isoleret fra blomster og bier fra den Danske natur.
Da jeg så han afholdte kursus på Frederiksberg, tilmeldte jeg mig, ikke de store forventninger, men jeg blev klogere.
Ikke nok med rammerne omkring kurset, men en helt anderledes oplevelse end jeg forventede.
Blev draget ind i en verden hvor mikroorganismer og natur forvandles til smagsoplevelser.
Jeg kunne skrive meget mere, men jeg kan kun anbefale andre at deltage på et kursus, og få del i samme oplevelser som jeg og de andre deltager fik.
Meget spændende oplevelse, noget helt andet end en normal smagning.
Smagningen gav virkelig en god forståelse for de forskellige dele af processen bag whisky produktion. Særligt spændende med de forskellige typer gær, og gæringsmetoder.
Rigtig spændende og indsigtsrige timer hvor man dykker ned i baggrunden for duft og smag. Det var fedt at have en passioneret snak om gærtyper og selv vurdere resultatet af gærtypens indflydelse på whiskeyens smag, duft, og helhedsindtryk. Meget varme anbefalinger til både hobby-smagere, entusiaster, og mikrobiologer :-D
3 gode timer, som kunne have været 4 eller 5 uden problemer. En masse interessant nørdet snak om gær, kultur og whisky, gjort spændende ved at man samtidig får lov til at lave egne små eksperimenter.
En fantastisk indføring i mystikken omkring de forskellige gærtypers indflydelse på smagen af whisky - nørdet igennem af en passioneret forsker, Claus Rosensparre.
Herfra de varmeste anbefalinger.
Auf Trustpilot hat jeder die Möglichkeit, Bewertungen abzugeben. Der Verfasser einer Bewertung kann diese jederzeit bearbeiten oder löschen, und die Bewertungen werden angezeigt, solange der jeweilige Nutzer-Account aktiv ist.
Unternehmen können über automatische Einladungen zur Bewertungsabgabe einladen. Diese Bewertungen werden mit dem Hinweis „verifiziert“ versehen, um darauf hinzuweisen, dass es sich um echte Erfahrungen handelt.
Erfahren Sie mehr über die verschiedenen Arten von Bewertungen.
Zum Schutz unseres Portals setzen wir auf eine Kombination aus spezialisierten Mitarbeitern und cleveren Technologien. Erfahren Sie, wie wir gefälschte Bewertungen bekämpfen.
Erfahren Sie mehr darüber, wie Bewertungen auf Trustpilot gehandhabt werden.
Hier finden Sie 8 Tipps für das Schreiben von Bewertungen.
Die Verifizierung hilft sicherzustellen, dass es sich bei den Bewertungen, die Sie auf Trustpilot lesen, um Bewertungen von echten Menschen handelt.
Anreize für das Schreiben von Bewertungen anzubieten oder selektiv zur Bewertungsabgabe einzuladen, kann den TrustScore verfälschen. Deshalb verstößt beides gegen unsere Richtlinien.
