fuglsangherregaard.dk Bewertungen 23

En ellers god idé blev afløst af en irritation på restauranten Viggo N

En hyggelig aften med familie som skulle til teaterforestilling i Maribo senere på aftenen, blev en presset spisning.

Restauranten var blevet oplyst at vi har kort tid til at spise og skulle have maden senest 17:30 for ikke at det blev for presset i tid

Vi fik bord kl 17:00 og bestilte mad, efter 25 minutters tid fik vi at vide at der vil gå 5-10 minutter ekstra før maden kom. Efter yderligere 15 min. måtte vi rykke for maden som først ankom kl. 17:50-55, vi havde også bestilt dessert som vi bad om at få når vi var færdige med hovedretten. Vi kom først afsted omkring 18:40

Det var som om at der var for lidt mandskab til at håndtere de gæster der var, samt booking forvirring hos nogle andre gæster

Maden var fin (læs lidt) og smagte godt, men det var svært at nyde maden når uret tikker af sted med irritationen siddende i sig

Jeg kan desværre ikke give flere stjerner eftersom min forventning ikke blev opfyldt

De havde åbenbart overbooket , et andet par og os , blev vist ind i en stue hvor der ikke var dækket op. Der var koldt og det trak fra indgangen. Heldigvis fik vi ikke levende lys på bordet . Efter 3 kvarter var der kastet en dug og lagt bestik på bordet og første servering kom. En gammel tør blinis med en lille klat mayo og en nød på og en lige så gammel vaffel med noget ubestemmeligt over. Køleskabs koldt og ikke lækkert . Rimmet torsk var lækker , kammusling i mange små stykker ? Den plejer da at komme hel !? Intetsigende smag.
Hovedretten kulmule kun lige lunken med lidt tilbehør , min mand bad om brød , dessert igen en køleskabs kold anretning med noget æble og hvid chokolade ,tørt og kedeligt . Alt i alt en meget lidt hyggelig og kold middag., med meget små portioner og meget ventetid. Dette kan man ikke kalde gourmet. Vi skyndte os hjem i varmen . Kommer aldrig igen .

Herregårdsmiddag.
Har i aften nydt en 5 retters herregårdsmiddag i restaurant Viggo på Fuglsang.
Det har været en udsøgt fornøjelse. Blev taget godt imod, den lækreste menu og i de perfekte rammer.
Kan kun anbefale - 5 stjerner.

Lørdag den 20.9.2025 spiste vi på restaurant Viggo N på Fuglsang. Vi havde besluttet os for at få en menu, men fik at vide, at der kun serveres a la carte. Ud af de tre retter på menukortet var en udsolgt. Vi bestillte de to tilbageværende. Lammekrone og Fisk. Drikkevarekortet skulle vi spørge om. Drikkevarer alle fine, vi skulle dog deles om et vandglas. Der kom brød og smør, sort og uspiseligt. Derefter mikroskopiske hovedretter. Lammekronen var 7-8 stykker 1-krone-store stykker kød. “Kronen” var hele 3-4 millimeter høj. Tilbehøret kunne bedst beskrives som minimalt. Synet fik os til at spørge efter noget andet brød. Så stoppede den ellers meget venlige betjening. Desserten var bedre, kunne dog ikke overdøve oplevelsen af “Kajserens nye klæder”.
Prisniveau ville være ok for en særlig oplevelse, men vi følte os snydt. Kommer ikke igen.

Lørdag d. 20/9 fejrede min familie og jeg min søsters 70-års fødselsdag ved at spise en 4-retters menu på Fuglsang Herregaard, restaurant Viggo N. Det viste sig at være et meget uheldigt valg, og en stor skuffelse for os alle - ikke mindst min søster, som vi alle gerne ville glæde. De 4 mikroskopiske rette blev serveret med ca. 45 min ventetid mellem hver, og da også vin og ekstra brød lod vente på sig i uendeligheder, gik selskabet desværre hurtigt dødt. Fiskeretten som skulle være varm - var kold, da vi fik den, og den eksperimenterende creme brulée, var der ingen der synes om. Vi skulle alle have stor natmad, da vi var tilbage i sommerhuset. katastrofal aften. 0 stjerner.

Fuglsang Herregård hotel har muligheden for virkelig at ligge i toppen, men er desværre mere i stil med 2 stjerners tyske hoteller ift. service, sengetøj, tilbehør i baderummet, morgenmad, opmærksomhed på gæsterne og så videre.
Det er det smukkeste sted, indretningen er fin og ikke for sart.
Til gengæld er der polyester med polyester på i værelserne, så vi, der er vant til god bomuld, bliver svedt og klistret ud. Vi måtte hente eget dynebetræk til natten.
Vi trængte så meget til bad og brugte cremen i badeværelset. Det skulle vi aldrig have gjort, vi måtte i bad igen, for den lugtede tranet og gammel.
Morgenmaden ville jeg gerne betale 200 kr. mere for at få serveret i restauranten i stedet for nede i en kælder, samt få ordentlig kaffe i stedet for nok den dårligste kaffe jeg har fået i Europa i år, kedeligt udbud af diverse pålæg i ren tyskerstil uden hverken croissanter, blødkogte æg eller gode ting til sund morgenmad.
Selve kælderen er i modsætning til restauranten ovenpå indrettet med linoleum/kork, i mast lokale uden atmosfære.
Alt i alt er det synd, at der ikke kæles lidt mere for gæsterne og lægges op til lidt mere, ikke luksus, men bare moderne tilgang til god morgenmad og variation. Fx er Motel One hotellerne super gode til god morgenmad. Hotel Saxkjøbing kan også rigtig lækker servering ... og ikke hengemt i kælder fra 80'erne.
Jeg håber, at direktionen får ambitioner om at ramme det rette niveau i fremtiden.

Vi havde 3 overnatninger i annexet
som var meget hyggeligt og autentisk. Der er så fredfyldt med udsigt til den store fine have.
Vi spiste på herregården den 1. aften en 3 retters menu, som vi fandt i den dyre ende.
Morgenmaden er virkelig i top i hyggelige lokaler, og vi har stor ros til personalet.
Vi glæder os til at komme igen.

Vi var på Fuglsang Herregaard fra 24.5. til 25.5. med et par gode venner. Vi havde lidt blandede forventninger til stedet, da vi var blevet opmærksom på nogle meget forskellige anmeldelser på Trustpilot, hvoraf nogle stykker var meget utilfredse. Vi besluttede at vi ikke ville lade andres oplevelser komme i vejen for vores egen, og heldigvis for det.
Jeg synes man skal være tilfreds, og har ingen problemer med at give ærlig kritik, men denne gang
var der bare ikke noget at sætte fingeren på.
Vi havde en virkelig dejlig oplevelse af både stedet, omgivelser, maden, og service.
Alt var rent og pænt, værelserne smukke og uden mangler. Badeværelser og senge i tip-top stand. Der var en vidunderlig ro på stedet og vi brugte lang tid i den fantastiske, spændende, og meget velplejede have, som i sig selv er et besøg værd.
Den helt store overraskelse var middagen i restauranten, som bestod af 5 retter. Samtlige retter var virkelig smukke, uovertruffne lækre og veltilberedte. De kom med passende afstand mellem og vidnede om en meget dygtig kok i køkkenet.
Tjenerne var søde og hjælpsomme på trods af en travl aften. Alt var godt.
Næste morgen fik vi en virkelig dejlig morgenmad, som ikke bare var industri fremstillet buffet, som ofte både er for meget og ikke særlig lækkert. Her var der hjemmebagte boller, og lun hjemmebagt wienerbrøds stang. Der var nok af alt uden at det var for stort og voldsomt. Et ægte, veltilberedt og velsmagende morgenmåltid.
Tak for det!
Jeg kan ikke vide, hvad der har ført til de meget kritiske anmeldelser stedet har modtaget, men kan se at andre har haft en lignende oplevelse som os. Så jeg kan kun anbefale at stole på de gode. Det gjorde vi. Og det har vi ikke fortrudt. Vores venner havde helt samme oplevelse.
Tak for en dejlig weekend. Vi kommer helt sikkert tilbage til Fuglsanggaard.

Den mest uprofessionelle og ubehøvlede behandling jeg nogensinde har oplevet på et overnatningssted. Book aldrig på dette hotel!!!

Lækkert sted.
Men meget lækker mad til priser som er meget overkommelig.
Søde tjenere og lækker atmosfære.
Vi kommer absolut igen

Der var flere ting jeg normalt ville have påtalt ! Jeg havde booket et 2 dagsophold, for af slappe totalt af, hvilke lykkes totalt !
Synes jeg fik meget for pengene, personalet var urolige søde og imødekommende og underetagen på herregården er utroligt hyggeligt, men når man går ovenpå til værelserne er stedet totalt blottet for hygge hvilke der med lethed kunne arbejdes på !
Man spiser godt på stedet
Men overordnet kan jeg kun anbefalde stedet
Jeg kommer helt sikkert igen. ❤️

Fuglsang Herregaard er en oplevelse. Her er der mange smukke ting at udforske. Parken er så smuk og med mange gamle træer. Men også restauranten er et besøg være. Her serveres rigtig god mad. Om med rigtig søde tjenere. Altid med smil og venlighed. Tak til Kristine og Søren.
Mange hilsner fra
Jette og Allan

Atmosfære, service, personlighed.
Et unikt sted, en kulturarv og et fantastisk personale. Vi havde et fantastisk ophold, med en suveræn middag i den røde stue. Fik en god historie om herregaards spøgelset"poppe", mødte Bodil som driver stedet og har sjældent mødt en mere imødekommende person. Det føles, hun lever og ånder for Fuglsang, som er det hendes hjem. Vi har læst Manuellas anmeldelse længere nede og spurgte til den, idet vi var ved at vælge Fuglsang fra. Det professionelle svar var " der er jo altid to sider af samme sag". Vi kommer klart tilbage med hele familien og venner til vores sølvbryllup næste år.
Anbefales virkelig.
Lissi og Jørgen

Smukt sted, men så er det også det. Havde booket anneks m. tv, kaffe og lille terrasse med udsigt til haven. Blev opgraderet ved ankomst til hovedbygning uden tv og kaffe og terrasse uden at blive oplyst om det. Havde booket bord i ViggoN, men måtte vente længe, der var intet personale. Menukort var mega småt og ikke som det fremgår af hjemmesiden. Fik hovedret der ikke smagte af noget og så rodet ud. Pris og kvalitet på mad hænger ikke sammen - dyrt. Ville påtale det ved afrejse, men der var intet personale. Morgenmad god.

Indcheckning imødekommende og venlig. Værelset i annekset er virkelig fint. Det er moderniseret 60’er stil svarende til bygningen. Indrettet stemningsfuldt og hyggeligt. Rengjort og med egen lille terrasse. Morgenmaden er helt i top med friske og hjemmegjorte sager præsenteret meget lækkert.

Mangelfuld rengøring og service ikke eksisterende.
Fik ikke skiftet håndklæder, glas, kopper.
Havde et 2 dages ophold.

Toiletbørsten tør jeg slet ikke skrive om😱

Fuglsang er et dejligt sted - med tilstødende kunstmuseum.
Vi bookede et værelse for 2 dage - og fik fin bekræftelse på det. Det var en specielt dato for os, så vi var glade for at det ku´lade sig gøre. derfor inviterede vi gode venner til at besøge os der.
kort tid efter fik at vide at Fuglsang slet ikke havde åbent på de datoer (det blev beklaget ) !!! så vi måtte finde alternative.
Nye datoer. Mail til Fuglsang om at vi blev 4 til middagen. Og en fræk bemærkning om de mon fandt en kompensation for datofadæsen. ?!!
INTET svar overhovedet.
Da vi endelig ankom var alt i sin skønneste orden.
Værelset havde en god beliggenhed. Selvom det var mærkbart at det var fra 70erne?
Desværre blev festmiddagen skæmmet fælt, fordi kokken havde tabt saltkaret på fisken. Tja.
Jeg kunne tænke mig at Fuglsang var meget mere på mærkerne for at svare gæsterne på mailen.
der skal være service på. Det er ikke nok at trække på skuldrene og se væk.
Det bliver svært at komme tilbage.

Vi havde forventet et herregårdsbryllup, som de havde lovet. Prisen lå på ca. 2600,kr pr pers (middag og et par timer efter kirken - de kaldte det reception) Det levede slet slet ikke op til et herregårdsbryllup med styr på det!!!
Direktøren Bodil Tornøe Almgrener er ikke kompetent til at drive dette sted. Hun dukker op i nattøj og morgen hår, hvis hun overhoved gad indfinde sig, når vi har aftalt møde, ofte måtte kokken tage mødet, tiltrods for at det var et møde der ikke omhandlede maden. Der var så mange ting der ikke spillede!!.
Menuen var en anden end aftalt, den smagte fint, men var ændret uden at vi blev adviseret og det var små potionsanretninger. Der blev ikke adviseret noget i løbet af aftenen, f.eks når der var fri bar og - pludselig var der lukket. Vores gæster var forvirret. Vores bryllupskage gik i stykker på vej til fuglsang (var bestilt udefra ved en konditor), den tog de 70 kr. pr. kuvert for at skærer ud til gæsterne også tiltrods for at kagen ikke kom frem.
På vores værelse, som skulle være en brudessuite der virkede toilettet ikke, ingen koldt vand i hanen og døde fluer i vinduskarmen, kaffemaskinen virkede ikke, der var intet gjort ud af det. Meget skuffende.
Vi kunne ikke få blomster buketter på bordene, det måtte vi selv komme med. Vi blev bedt om at køre i netto efter chips, det kunne vi ligeså godt selv som Bodil skulle gøre det, fik vi besked på af hende.
Vi fik tappas til natmad og havde aftalt at få resterne med hjem, det fik vi ikke.
Vi påpegede fejl og mangler dagen efter, men blev bare svinet til at Bodil, der sagde vi løj om toilette, da hun havde haft vvs ude i sidste uge.
Fulgsang herregård er et fantastisk historisk hus, som vi har kendt hele vores liv, men at en så ukompetent person som Bodil driver stedet er en hån for stedet. Hun slår plat på de meget smukke historiske omgivelser. Hun kan på ingen måde løfte den opgave. Hendes stil er billige plastik havemøbler, Blåsort klumpet keramik tallerkener, masser af taveligt brugskunst - meget langt fra herregårdsstilen.
Virkeligt en hån for stedet.
Vi har efterfølgende forsøgt at få en dialog omkring hvad vi oplevede der gik galt med Bodil Tornøe Almgren, men hun afviser alt og er direkte ubehøvlet.
Stedet kan IKKE anbefales - så længe hun driver det!!
En dyr regning er betalt uden nogen undskyldning eller kompensation.
Vi er skuffede og ked af det. Det var vores bryllup, det kan ikke laves om.

Sløv service. Ventilatorstøj på værelset. Ingen sammenhæng mellem pris og kvalitet. Alt for dyrt.
Smukke omgivelser.

Lovely building with impressive dining room and reception rooms. Located in a nice park with paths down to the sea. On the site is also Fuglsang Art Museum - a great little museum of Danish artists.
BUT the hotel is badly run and unprofessional. We had booked a double room and was given a room with a double bed. However there were one duvee and one pillow and one bath towel. There room was large and furnished with period furniture. However again the furniture was slightly damaged and seemed to have been purchased at a garage sale. Also there were visible water stains on the wall paper.
We ate dinner and breakfast there. The food was OK but not spectacular.
Our waiter was a friendly and helpful and I am positive of him. But he was a little bit untrained and barely spoke Danish and not English. As I said, attentive and service oriented, but not professional.
Overall not quite the price paid.